Kochkurs: Vegan Grillen
Grillen ist nicht nur für Fleischesser! In diesem Kurs zeige ich dir, wie du die Grillparty mit leckeren veganen Gerichten rockst. Von bunten Spießen bis zu Beilagen und Saucen - hier findest du die besten Ideen für deinen nächsten Grillabend!
Die nächsten veganen Kochkurse
Learn essential baking techniques and create delicious pastries in this interactive workshop.
Das lernst du in meinen Kochkursen
Wie pflanzliches Kochen Spaß macht
Viele glauben, veganes Kochen sei kompliziert. In meinen Kursen erlebst du das Gegenteil. Du lernst, wie leicht du mit wenigen, gut gewählten Zutaten kreative, alltagstaugliche Gerichte zauberst, die schmecken und satt machen.
Genuss & neue Inspiration
Du nimmst nicht nur Rezepte mit nach Hause, sondern auch neue Ideen, Motivation und vielleicht sogar neue Kontakte. Gemeinsames Kochen und Essen verbindet.
Bewusst essen
Ich zeige dir, wie du dich nicht nur lecker, sondern auch ausgewogen vegan ernährst. Du erfährst, welche Nährstoffe wichtig sind, worauf du achten solltest und wie du Zutaten clever kombinierst, damit es deinem Körper an nichts fehlt.
Kochen mit allen Sinnen
Ob beim Schneiden, Rühren, Abschmecken oder Anrichten – Kochen ist ein sinnliches Erlebnis. Du bekommst Lust, selbst aktiv zu werden, Neues zu probieren und dich inspirieren zu lassen. Und das in entspannter, herzlicher Atmosphäre.
Kreativität statt Ersatzprodukte
Du brauchst keine industriellen Fertigprodukte, um richtig gut vegan zu kochen. In meinen Kursen lernst du, wie du mit frischen, natürlichen Zutaten kreative Gerichte entwickelst
Sarah hat unsere Hochzeit am 13. Juni 2026 kulinarisch begleitet und wir könnten nicht glücklicher darüber sein! Von der ersten Kontaktaufnahme bis zum großen Tag hat einfach alles gepasst: Die Angebotslegung war schnell und transparent, die Kommunikation unkompliziert sowie herzlich und Sarahs Professionalität und Erfahrung haben uns als Brautpaar super viel Sicherheit bei der Organisation unserer großen Feier gegeben.
Aber kommen wir zum wahrscheinlich wichtigsten Punkt: dem Essen. Ich als Braut war die einzige Veganerin unter rund 90 Gästen und mir war es natürlich besonders wichtig, dass es richtig gutes Essen gibt, das alle begeistert. Und genau das hat Sarah umgesetzt! Wir werden bis heute, Wochen nach unserer Hochzeit, immer noch auf unser fantastisches Catering angesprochen und es ist ein geniales Gefühl, wenn selbst die anfänglich skeptischen Stimmen plötzlich in Lob umschlagen 😉 Ganz besonders oft werden die knusprigen Sellerieschnitzel, die gefüllten Knödel mit Bratensaft, die Karottenlax-Brötchen und das Schokomousse erwähnt. 😋
Uns war es bei der Auswahl unseres Hochzeitscaterings extrem wichtig, dass vegane Speisen nicht nur angeboten, sondern mit Liebe, Leidenschaft und Überzeugung gemacht werden. Und genau diese Kombination aus Haltung und kulinarischem Können hat Schlicht Vegan zum perfekten Catering für unsere Hochzeit gemacht. Wir würden uns jedes Mal wieder für Sarah und ihr Team entscheiden!
Danke, liebe Sarah, für deinen unvergesslichenBeitrag zu unserem schönsten Tag! ❤️
Sarah Hein: Vegane Köchin, Tierliebhaberin & Genussheldin
Meine Reise in die vegane Küche begann aus einer tiefen Leidenschaft und dem Wunsch, Menschen zu inspirieren.
2022 habe ich mein eigenes veganes Restaurant in Wien eröffnet. Zwei Jahre lang durfte ich dort kreativ sein, neue Gerichte entwickeln und viele unvergessliche Momente erleben.
Jetzt möchte ich mich auf das konzentrieren, was mir wirklich am Herzen liegt: meine Liebe zur pflanzlichen Küche mit anderen zu teilen.
Alles, was ich über veganes Kochen weiß, habe ich mir selbst beigebracht. Für mich war das nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine persönliche Transformation. Genau dieses Gefühl möchte ich weitergeben: Veganes Kochen darf unkompliziert sein! Einfach, lecker und voller Vielfalt!
Starte direkt mit meinem veganen Kochbuch
Für alle, die lieber direkt zuhause loslegen möchten, gibt’s auch mein veganes Kochbuch mit über 50 einfachen Rezepten.
Häufig gestellte Fragen
Ich esse nicht vegan - kann ich trotzdem an einem Kurs teilnehmen?
Absolut! Meine Kurse sind für alle offen, die gute Küche lieben und Neues lernen möchten.
Bekomme ich die Rezepte mit nach Hause?
Ja, alle Teilnehmer:innen erhalten die Rezepte zum Nachkochen.
Was ist im Kurspreis enthalten?
Alle Zutaten, Rezepte, Getränke antialkoholisch sowie alkoholisch, die professionelle Anleitung und natürlich das gemeinsame Essen der zubereiteten Gerichte.
Muss ich Vorkenntnisse mitbringen?
Nein, meine Kurse sind für alle Levels geeignet - von absoluten Anfänger:innen bis zu Fortgeschrittenen.
Kann ich einen Kurs als Geschenk buchen?
Ja, du kannst einen konkreten Kurstermin buchen und diesen verschenken. Einen allgemeinen Gutschein für Kochkurse gib es nicht.
Hast du noch weitere Fragen?
Schreib mir gerne eine E-Mail!
